Productores de la región comercializan excedentes y productos con valor agregado elaborados bajo prácticas agroecológicas
Nogales, Ver.- Con la participación de productores de los municipios de Aquila, Magdalena, Ixtaczoquitlan, Ciudad Mendoza y Nogales, este domingo por la mañana se realizó en la congregación de Ojo Zarco el Tianguis Agropecuario del programa federal Sembrando Vida, espacio que busca fortalecer la economía rural y promover la autosuficiencia alimentaria mediante la comercialización directa de productos del campo.
En representación del presidente municipal de Nogales, Libni Zuriel de la Cruz Cruz, asistió el presidente municipal suplente, Gilberto Pérez López, quien recorrió los módulos instalados por las y los sembradores participantes, destacando la importancia de generar canales de venta para los productores de la región.
Durante el evento, el Coordinador Territorial de Sembrando Vida en Córdoba, Marcos Hernández García, explicó que tras más de siete años de operación, el programa ha evolucionado significativamente, permitiendo que las familias beneficiarias no solo produzcan alimentos para su propio consumo, sino que también comercialicen los excedentes obtenidos en sus parcelas.
Detalló que actualmente los productores ofrecen granos básicos, frutas, plantas medicinales e incluso productos transformados con valor agregado, como infusiones elaboradas con hierbabuena, manzanilla y zacate limón, así como galletas de café, todos producidos bajo esquemas agroecológicos que garantizan alimentos más sanos para los consumidores.
Asimismo, informó que diversos grupos de productores avanzan en los trámites para el registro de marcas, etiquetas y procesos de inocuidad, con el objetivo de mejorar la presentación de sus productos y ampliar sus oportunidades de comercialización en mercados más competitivos.
Hernández García, señaló que en la región de Córdoba el programa atiende a cerca de 17 mil sembradores distribuidos en 59 municipios, mientras que en la Ruta 8 participan alrededor de 860 beneficiarios.
Añadió que, aunque actualmente no existe autorización para incorporar nuevos integrantes, Sembrando Vida, continúa impulsando acciones que fortalecen la producción local y contribuyen a la seguridad alimentaria de las comunidades rurales.
